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李復(fù)興教授談水污染與健康
李復(fù)興教授談水污染與健康
李復(fù)興教授(著名水營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、中國(guó)醫(yī)促會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)主任、世界水文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、現(xiàn)任北京ＩＤＭ（愛(ài)迪曼）生物技術(shù)研究所所長(zhǎng)。
李復(fù)興教授談水污染與健康
李復(fù)興教授2007年7月14日,在齊齊哈爾市白云大廈進(jìn)行的《健康飲水文化學(xué)術(shù)研討講座》告訴與會(huì)人員:我們都必須每天喝水，而且應(yīng)該大量的喝水，每天8杯水是不夠的。男人更應(yīng)該比女人多喝水。
但是我們生活中喝的自來(lái)水，都有不同程度的污染。國(guó)家有新標(biāo)準(zhǔn)106項(xiàng)。自來(lái)水的污染不是在出廠，而是來(lái)自管道輸送過(guò)程的污染和蓄水箱的二次污染。所以從我們老百姓家里流出來(lái)的自來(lái)水基本都受到不同程度的污染。 北京的城市基礎(chǔ)建設(shè)應(yīng)該說(shuō)是比較好的了，特別是地上部分，但是地下的自來(lái)水管道，有30%還是100多年以前的管道。其他城市的情況可想而知了。
水的源頭被污染，是水質(zhì)變壞的根本原因。去年松花江水污染事件，涉及到了國(guó)外，最近報(bào)道的太湖水藻類污染非常的厲害，需要治理十幾年甚至幾十年。昆明的滇池，國(guó)家投入十幾個(gè)億去治理，仍然沒(méi)有解決根本問(wèn)題，污染容易，治理難??！
李復(fù)興教授說(shuō)： 最近我去醫(yī)院調(diào)查孕婦的羊水，發(fā)現(xiàn)也污染的非常厲害！有害物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)。孕婦喝什么樣的水，直接影響兩代人的健康！
水是藥還是毒？是一個(gè)學(xué)中文的女學(xué)生提出來(lái)的。
我說(shuō)：好水是藥，壞水是毒。
石油油田的水都是嚴(yán)重受污染的，有機(jī)物超標(biāo)！受害最大的是農(nóng)村，硝酸鹽超標(biāo)！這些有害的物質(zhì)對(duì)人的健康危害，往往需要經(jīng)過(guò)七、八年，十幾年才反映出來(lái)的。為什么近些年的癌癥的發(fā)病率上升, 據(jù)世界衛(wèi)生組織報(bào)道：人類疾病的80%、死亡的33%和癌癥的80%都與飲用水不潔有關(guān)。大慶、東營(yíng)等地我都去深入考察過(guò)，水中的有機(jī)物超標(biāo)嚴(yán)重！水中的氯與有機(jī)物一碰，就會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體健康有害的物質(zhì)。三氯甲烷就是強(qiáng)致癌物質(zhì)。
我們?nèi)梭w細(xì)胞充滿了水，水約占人體重的70%，而且營(yíng)養(yǎng)的輸送和體內(nèi)垃圾的排除，都必須依靠水來(lái)參與才可以進(jìn)行。所以說(shuō)：水是生命之源，水質(zhì)決定體質(zhì)。
那么我們喝什么水好呢？
第一是安全水，沒(méi)有污染的水，不含有毒有害的物質(zhì)，沒(méi)有異味，它是維持生命的基礎(chǔ)；
第二是健康水，是活性的更好的水。就象我們解決了溫飽問(wèn)題后，要求進(jìn)一步改善生活。這就是不但安全，而且還有豐富可溶解氧和適量的礦物質(zhì)，PH值呈弱減性；小分子團(tuán)有活性生理功能（滲透力、溶解力、代謝力、氧化還原性）較強(qiáng)?？梢蕴岣呱馁|(zhì)量。
解決飲水健康問(wèn)題，有三道防線：
1、從水的源頭抓起，必須是二類水?？墒悄壳帮嬘盟脑搭^基本都超過(guò)了三類水。
2、城市供水保障體系。但是估計(jì)20年也解決不了。現(xiàn)在任何國(guó)家和社會(huì)，目前都沒(méi)有能力來(lái)統(tǒng)一解決人們健康飲水的問(wèn)題，工業(yè)化和農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化以及社會(huì)發(fā)展的同時(shí)，對(duì)水的污染越來(lái)越厲害。
3、家庭自我保障體系。最現(xiàn)實(shí)的有效辦法就是自己解決飲水健康問(wèn)題。這也需要健康飲水知識(shí)的普及和推廣。非常多的家庭早就擺上豪華的家用電器，而且不斷更新?lián)Q代?？墒欠辖】禈?biāo)準(zhǔn)的家用飲水機(jī)，非常多的家庭卻是沒(méi)有的。
最好的健康飲水機(jī)，關(guān)鍵是服務(wù)，要符合六個(gè)字：清洗、維修、更換。
李復(fù)興教授談到自己現(xiàn)在身體非常的好，不吃藥，也不吃什么保健品，但是體力和精力都非常的好，主要有三條：
一、心態(tài)好最重要
心態(tài)，是把非生命的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為生命物質(zhì)。保持好的心態(tài)，具體要注意三方面：一是不要攀比，二是不要有虛榮心，三是沒(méi)有自卑感。
特別是在自己情緒不好的時(shí)候，千萬(wàn)不要做什么事情。做事情就容易出問(wèn)題。
二、讓自己身體的細(xì)胞充滿好水
三、保持適量的運(yùn)動(dòng)。
